فواید روغن نارگیل برای سلامتی

ایران - الایو : روغن نارگیل معمولا روغن محبوب ورزشکاران و به ویژه بدنسازان و افرادی است که رژیم می گیرند. دلیل این مسئله آن است که روغن نارگیل کالری کمتری نسبت به سایر روغن ها دارد و محتوی چربی آن به راحتی تبدیل به انرژی می شود و موجب انباشته شدن چربی در قلب و عروق نمی شود.

معجزه آواكادو در سالاد‌ها

همشهری آنلاین : سبزيجات، منبع غني آنتي اكسيدانت هستند و تا حدود بسيار زيادي نياز بدن به ويتامين و املاح معدني را تامين مي‌كنند. علاوه بر كاهو، خيار و گوجه كه پاي ثابت سالاد‌ها محسوب مي‌شوند، افزودن هويج و فلفل دلمه‌اي كه سرشار از بتاكاروتين هستند نيز به بدن كمك مي‌كند تا كمتر در معرض بيماري‌هاي قلبي و ريسك سرطان قرار گيرد.

منبع: جام جم آنلاين

یک نگاه به بادام زميني

تحقيقات و بررسي هاي متعدد نشان داده اند، چربي بادام زميني و كره بادام زميني براي انسان مفيد است. رژيم غذايي حاوي بادام زميني و كره آن در كاهش كلسترول خون موثر بوده و تحقيقات نشان ميدهند كه خطر بيماري هاي قلبي با مصرف متناوب و مكرر بادام زميني( هر بار به مقدار كم) كاهش مي يابد.

منبع: سايت تبيان

گريپ فروت و خواص آن     

معمولا به خاطر وجود رگه هایی از تلخی ، کمتر طرفدار دارد . اما اگر از خواص اعجاب انگیزش از جمله کاهش چربی خون ، کاهش بروز برخی سرطان ها ، کمک به هضم غذا و ... آگاهی داشتیم ، شاید کمی بیشتر تحویلش می گرفتیم . در این مطلب اشاره ای مختصر خواهیم داشت به خواص و فواید گوناگون گریپ فروت .

باز هم از گوجه فرنگی

ایسنا : استفاده روزانه ده ميلي‌گرم مواد غذايي حاوي ليكوپن مانند گوجه فرنگي، عوارض درازمدت ديابت از جمله بيماري‌هاي قلبي عروقي، اختلالات كليه، اختلالات عصبي و بيماري‌هاي عفوني را كاهش مي‌دهد.

همه چیز درباره انبه

از کشت انبه در هندوستان نزدیک به 4000 سال می گذرد . در قرن 19تجار ميوهً انبه را به غرب هند ، آفريقا وجنوب آمريكا معرفي كردند کمی بعد تر تجار عرب آن را به ايران ومصر حمل كردند و حالا انبه در مقياس وسيع در كشورهاي مختلف مانند هند وچين ومالزي، اندونزي ، استراليا وغرب هندوستان كشت مي شود.

گوجه فرنگی ، دشمن سرطان

ایسنا : گوجه فرنگی یک آشنای قدیمی برای انسان هاست . ميوه اين گياه که قسمت اصلي آن را تشکیل می دهد به صورت خام يا پخته در سالاد، انواع سس‌ها، سوپ و انواع مواد غذايي به طور وسيع در جهان مورد استفاده قرار مي‌گيرد. همچنین فواید آن در پیشگیری و  کمک به درمان برخی بیماری ها از هزاران سال پيش مورد توجه قرار داشته است .

منبع: سايت تبيان

پسته ، یک بسته سلامتی

پسته، دانه ميوه از درخت پسته است. درخت پسته اولين بار در ترکيه و ايران يافت شد. در آن زمان، پسته غذاي اشراف بود. در سال هاي بعد، فقط در جشن ها و مهماني ها مصرف مي شد. بعدها در انواع دسرها، شيريني ها، بستني و حتي به عنوان اشتها آور خورده مي شد.

منبع: سايت تبيان

هويج ، و دیگر هیچ ...

هويج را بايد اعجاز طبيعت در گردآوري مجموعه کاملي از انواع ويتامين ها دانست. رنگ نارنجي آن نيز اين ريشه مغذي را به يک خوراک اشتها آور تبديل کرده است. حتي کساني که با خودخواهي خود را از اين منبع سرشار انرژي محروم مي کنند، از اين خاصيت هويج براي تزيين غذا و خوراک خود استفاده مي برند. پس تعجب آور نيست اگر بگوييم ماليدن آب هويج به پوست صورت باعث روشني و جلاي پوست مي شود.

منبع: همشهري آن‌لاين

انگور بخوريد، پير نشويد

با نزديك شدن به فصل تابستان، انگور روي پيشخوان ميوه‌فروشي‌ها اضافه شده تا جمع ميوه‌هاي تابستاني حسابي جمع شود. البته اعضاي خانواده انگور هم بسيار مفيد هستند. براي مثال برگ مو براي دلمه‌هاي خوشمزه استفاده مي‌شود و هسته انگور هم براي توليد روغني به كار مي‌رود كه اخيراً بسيار معروف شده است. اما دانه‌هاي سبز يا قرمز انگور خاصيت‌هاي جادويي دارند و در درمان بسياري از بيماري‌ها تاثيرگذارند.