فست فود بخورید، تا آلزايمر بگیرید

خبرگزاري فارس: نتیجه مطالعات انجام شده توسط محققان سوئدي بر روي موش‌ها، حاکی از آن است كه خوردن فست‌فود با ابتلا به بيماري آلزايمر ارتباط مستقيم دارد.

اين محققان در اين مطالعه به مدت 9 ماه به اين موش‌ها غذاهاي فست فود خوراندند و متوجه شدند كه مغز آن‌ها از حالت معمول خارج شده و نوعي آشفتگي در مغز ايجاد مي‌كند كه به بروز بيماري آلزايمر كمك مي‌كند.

نتايج اين تحقيقات در يكي از مجلات معتبر علمي سوئد به چاپ رسيده و اين مطالعات نشان مي‌دهد كه رژيم غذايي و خوردن چربي‌ها، شكر و كلسترول خطر ابتلا به بيشترين بيماري شايع مغزي را افزايش مي‌دهد.

سوزان آكترين از موسسه مركزي تحقيقات آلزايمر سوئد گفت: ما در اين آزمايش‌ها، تغييرات شيميايي زيادي در مغز موش‌ها ديديم و اين مغزها شبيه مغزهاي مبتلا به آلزايمر بود.

به گزارش خبرگزاري آسوشيتدپرس، بيماري آلزايمر يك بيماري شايع در سنين پيري است كه بر روي مغز تأثيرات زيادي مي‌گذارد و در حافظه و حرف زدن‌ افراد اختلال ايجاد مي‌كند.

• - تاثیر بافتنی بر جلوگیری از زوال عقلی

• - ويتامين D از بيماري هاي قلبي جلوگيري مي كند
• - چرا نوزاد انسان قادر به راه رفتن نیست
• - رایحه های مختلف در مغز بایگانی می شوند
• - ارتباط اضافه کاری و افسردگی

• - آزمایش پیش بینی استعداد چاقی در افراد
• - کشف ژنی که در به خاطر سپردن خاطرات احساسی موثر است