22 نکته خواندنی در مورد قهوه

پزشکی . نت : قهوه ، نوشیدنی بومی مناطق گرمسیری است که این روزها کم کم جای خود را در میان جوامع مختلف باز کرده است . خواندن نکات زیر را در مورد این نوشیدنی محبوب به شما توصیه می کنیم .

ترجمه و تلخیص : پردیس کسرایی

کارشناس، عضو گروه علمی پزشکی . نت

1. درخت قهوه گیاهی است که در 25 كشور جهان می روید . جالب اینکه همه این کشور ها در سراسر خط استوا، داخل مناطق گرمسيري هستند .

2. يك درخت قهوه بين 60-70 سال عمر مي كند.

3. از يك درخت قهوه ، كمتر از نيم كيلو محصول در سال به دست می آید.

4. درخت قهوه ميوه هاي كوچكي می دهد که هر میوه شامل دو دانه قهوه است.

5. دانشمندان بيش از 800 نوع تركيبات معطر متفاوت در قهوه كشف كرده اند.

6. قهوه تجارتي ترين محصول جهان بعد از نفت است.

7. برزيل درحدود40% از منبع قهوه جهان را توليد مي كند.

8. 57% از قهوه جهان از قهوه گياهان عربي مي آيد.

9. دو نوع گياه قهوه ،عربي و ‌‌رباستا وجود دارد.

10. قهوه سياه بدون شكر هيچ كالري ندارد. به همین منظور یک نوشیدنی مناسب در رژیم های لاغری به حساب می آید.

11. نزدیک به 700 سال است كه قهوه به عنوان یک نوشیدنی محبوب مورد استفاده قرار می گیرد .

12. بيش از 20ميليون نفر از مردم جهان در كارخانه هاي قهوه كار مي كنند.

13. در سر تاسر جهان ، هر روز بيش از 1400 ميليون فنجان قهوه نوشيده مي شود.

14. يك بلژيكي به نام جرج واشنگتن قهوه فوري را درسال 1906 ابداع كرد .

15. در سال 1675 چارلز دوم پادشاه انگلستان اعلاميه دستور العمل تعطیلی قهوه خانه ها را انتشارداد. او عقیده داشت : قهوه خانه ها مكانهايي براي توطئه چيني بر ضد او هستند .

16. 30% از قهوه خورهای آمريكایی ، قهوه هايشان با نوعي شكر را شيرين مي كنند . اين رقم در انگلستان به 57% مي رسد.

17. اول اكتبر در كشور ژاپن رسمأ روز قهوه است.

18. قهوه اسپرسو كه به وسيله فشار بخار آماده مي شود فقط يك سوم از مقدار كافئين قهوه معمولي را دارد.

19. يك فنجان قهوه كه طی 20 دقيقه دم کشیده باشد ، حاوی 300 نوع ماده شيميايي است كه در بدن به عنوان آنتي اكسيدان عمل مي كنند . این مواد که خاصیت ضدسرطانی دارند بيش از يك ماه در بدن باقي مي مانند.

20. در زمانهاي گذشته، دامادهاي تركيه اي مجبور بودند كه قول دهند كه هميشه براي همسرانشان قهوه تهيه می كنند.

21. يك شخص متبحر در آماده كردن قهوه ترك به عنوان قهوه چي شناخته مي شود.

22. كافئينی که در قهوه يافت مي شود اثر برخي مسكنها خصوصاً آسپيرين و پاراسيتامول(استامينوفن آمريكايي) را افزايش مي دهد.

http://www.gomestic .com/Consumer- Information/ 25-Facts- About-Coffee. 42195

• - تخم مرغ و خواص بیشمارش
• - ویتامینی به نام ث
• - ذرت و خواص آن
• - عسل، شهد شگفت
• - خانم هاي باردار قهوه ننوشند

• - کنجد و خواص آن
• - زيره ، منافع بزرگ دانه های کوچک
• - سیب را با پوست بخورید
• - سیر و اعجاب آن
• - زرشك

• - کرفس و این همه فایده ؟
• - عناب ، یک داروی ناب
• - تخمه آفتابگردان بخورید ، بهتر ببینید
• - چرب ، اما سودمند
• - روزی یک سیب ، بی نیاز از طبیب