باشگاه خبرنگاران: متخصصان تغذیه و طب جایگزین می گویند: چند چاشنی یا خوردنی گیاهی وجود دارند كه به عنوان سوپر غذا برای درمان معده مفید و سودمند هستند.

با شناسايي این خوردنی های شفابخش و تسكین دهنده به جنگ بيماري هاي معده برويم .

زنجبیل حاوی یك ماده فعال به نام جینگرول است كه طعم گرم و تند این چاشنی را ایجاد می كند و خواص تحریك كننده و درمانی دارد. این چاشنی با بهبود عملكرد آنزیم های گوارشی به بهبود عملكرد سیستم هاضمه بدن كمك می كند.

رازیانه نیز حاوی ماده ای موسوم به «آنتول» است كه در تحریك ترشحات معده و دستگاه گوارش نقش دارد. رازیانه همچنین حاوی اسید اسپارتیك است كه بعنوان یك ماده ضدنفخ عمل می كند و به همین خاطر برخی افراد عادت دارند كه بعد از هر وعده غذا، دانه های رازیانه را می جوند. رازیانه یك گیاه هاضمه است كه استفاده های پزشكی و درمانی بسیاری از این لحاظ دارند.

خوردنی مفید بعدی ماست كه به دلیل دارا بودن پروبیوتیك ها چندین فعالیت مختلف را در روده ها انجام می دهد مانند تولید لاكتاز، نابود كردن باكتری های مضر و بهبود عملكرد مجاری گوارشی كه به همین خاطر برای كمك به هضم غذا بسیار مفید است.

گیاه دیگری كه برای مشكلات معده بسیار مورد استفاده قرار می گیرد، نعناع است. نعناع بعنوان درمانی موثر برای سوء هاضمه، سوزش سردل، نفخ و درد معده و دستگاه گوارش مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه مفید همچنین اشتها را تحریك می كند و در درمان حالت تهوع و سردرد موثر است.

چای سوسن عنبر یا سوسنبر هم كه از خانواده نعناع است، خشكی گلو را برطرف می كند.

گیاه بعدی برگ بو است كه برای درمان سردردهای میگرنی و كاهش استرس و اضطراب كاربرد مفید دارد. به علاوه به دستگاه هاضمه هم كمك می كند و خاصیت سم زدایی دارد.